GROSELLA
« Ribes rubrum ‘Summer Pearls® Red’ »
Origen
Originario de Europa occidental.
Familia
Grossulariaceae
Uso
La grosella 'Summer Pearls® Red' se usa a menudo como árbol ornamental, en el jardín, para consumo fresco, mermeladas, jaleas, zumos o postres.
Curiosidades de la planta
La grosella es ligeramente más ácida que su pariente la grosella negra, contiene mucha vitamina C , así como ácido málico y fibra.
Descripción
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Tipo de hoja
Las hojas de 5 lobulos, ligeramente serradas
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Exposición
Pleno sol, semisombra.
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Color hoja
Verde medio.
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Floración
Florece formando panículas de abril a mayo.
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Color de flor
Verde claro
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Desarrollo
Arbusto de desarrollo medio puede alcanzar una altura de 1 a 1.5m.
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Temperatura
Zona 8 (ver zonas) -
Características
Sus frutos redondos se pueden cosechar a partir de julio cuando están rojos. Entonces también han alcanzado su sabor pleno, agridulce y dulce.
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Tipo de planta
Arbustiva de hoja caduca
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Uso culinario
En zumos, postres y pasteles.
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Atrayente de insectos beneficiosos
Sus flores atraen sobre todo a las abejas.
Mantenimiento
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Riego
Riegos regulares sobre todo en época de producción, mantener un grado de unedad en el sustrato.
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Abono
Dosis periódicas de materia orgánica, para asegurar una producción regular.
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Poda
Frutifica en madera de dos años, por lo que se tiene que tener en cuenta a la hora de podar.
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Ubicación
Exterior protegido de las corrientes de aire
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Tipo de sustrato / Suelo
Suelos permeables, ricos en materia orgánica.
